Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи



Шоколадный десерт "Грязь Миссисипи"

Ингредиенты:

Такое забавное название имеет традиционный американский десерт и называется он «Грязь Миссисипи» по той причине, что его нежная шоколадная начинка имеет особую консистенцию. Яркий шоколадный вкус имеет не только начинка, но и основа десерта. Также входит в традицию украшать этот торт взбитыми сливками. Одним словом, этот замечательный десерт является без преувеличения праздником для любителей шоколада!

Способ приготовления:

Шаг 1

У десерта под названием «Грязь Миссисипи» есть множество рецептов с разными составами. Я выбрала тот, который наименее калориен. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте сахарный песок (120 г), щепотку соли, крахмал и какао-порошок. Отделите желтки от яиц и тоже добавьте их к смеси.

Шаг 2

В другую кастрюлю или сковороду с толстым дном выложите разломанный на квадратики шоколад и сливочное масло (15 г). На очень тихом огне при постоянном помешивании (или на водяной бане) растопите шоколад с маслом до получения однородной гладкой консистенции. Следите за тем, чтобы не перегреть шоколад во время его растапливания, иначе он бесповоротно изменит свою структуру и станет непригодным для его использования.

Шаг 3

Смешайте вручную крем из молока с желтками в кастрюле до однородности. Поставьте кастрюлю на средний огонь и при постоянном помешивании доведите крем до загустения. Сразу же вылейте к крему растопленный с маслом шоколад. Перемешайте крем до получения абсолютно гладкой консистенции. Накройте поверхность крема пищевой пленкой и остудите сначала до комнатной температуры, а потом уберите его в холодильник на несколько часов.

Шаг 4

Для основы измельчите шоколадное печенье (я половину шоколадного заменила на ванильное) до состояния крошки, можно не совсем мелкой. Растопите, не доводя до кипения, сливочное масло (150 г). Влейте к печенью сливочное масло, всыпьте сахарный песок (1 ст.л.), тщательно перемешайте смесь для основы.

Шаг 5

Распределите влажную крошку из печенья и масла по дну и стенкам формы для выпекания (сформуйте бортики средней высоты, не очень высокие и не совсем низкие) диаметром около 25 см и утрамбуйте крошку в форме. Поставьте форму с основой в разогретую заранее духовку на 10 минут при 180 градусах Цельсия. Когда остынет в форме и песочная основа десерта, и крем в холодильнике немного застынет, вылейте крем на основу и равномерно распределите его по коржу. Поставьте форму с десертом в холодильник на несколько часов, после чего подавайте его к столу.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Шоколадный десерт Грязь Миссисипи (34 картинок)


Шоколадный десерт Грязь Миссисипи
Шоколадный десерт Грязь Миссисипи

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи в 2019 году
Шоколадный десерт Грязь Миссисипи в 2019 году

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи рекомендации
Поздравления с днем пиарщика

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи картинки
Шоколадный десерт Грязь Миссисипи картинка

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи новые фото
Шоколадный десерт Грязь Миссисипи новое фото

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи изоражения
Брэд Питт спас фаната от самоубийства изображения

Шоколадный десерт Грязь Миссисипи
Пожелания на свадьбу. Как оригинально поздравить с днем свадьбы - Шоколадный десерт Грязь Миссисипи видео

Смотреть Шоколадный десерт Грязь Миссисипи видео
Форум по теме: Шоколадный десерт Грязь Миссисипи, shokoladnyy-desert-gryaz-missisipi/



Похожие статьи

Живительное масло-2
Как поздравить Иванну с именинами днём ангела
Вірши з Новим роком 2019
Что подарить женщине на 80 лет
Поздравления с днем рождения Ладе в стихах
Короткие смс стихи на день рождения женщине. Маленькие поздравления с днем рождения женщине
Совместимость имен Этери и Ефим в любви и браке
Спасибо за помощь в стихах и прозе
Как празднуется Наурыз Мейрамы в Казахстане
Тефтели в томатном соусе в мультиварке и духовке: рецепты с фото и кулинарные хитрости
Поздравления со свадьбой — красивые. Креативные поздравления на свадьбу



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ